Mealisto
Ensalada Colorida de Tomates con Burrata y Albahaca Fresca
Disfruta de esta vibrante y sencilla ensalada de tomates con jugosos tomates variados, cremosa burrata y fragante albahaca fresca, aderezada con aceite de oliva y vinagre balsámico. Es un plato refrescante perfecto para cualquier comida.
Steps
1
Lava los tomates variados y córtalos en rodajas o gajos, según su tamaño.
2
Dispón los tomates cortados de forma decorativa en una fuente grande o en platos individuales.
3
Escurre la burrata y córtala o desmenúzala suavemente en trozos. Coloca los trozos de burrata entre los tomates en la fuente.
4
Arranca las hojas de albahaca fresca del manojo. Espárcelas generosamente sobre los tomates y la burrata.
5
Rocía la ensalada uniformemente con aceite de oliva y vinagre balsámico. Sazona con sal y pimienta negra recién molida al gusto. Sirve inmediatamente.
Ingredients
Balsamic vinegar
20 ml
Burrata
Dairy
2 pcs
Fresh basil
1 bunch
Olive oil
40 ml
Black Pepper
0.5 tsp
Salt
2 tsp
Tomatoes
800 g
Nutrition Facts
Per serving (4 Servings)
Calories
133kcal
Protein
2.1g
Carbs
9.2g
Fat
10.6g
Fiber
2.6g
