Mealisto
Birchermüesli
Un petit-déjeuner suisse classique composé de flocons d'avoine trempés, de pomme râpée et de baies fraîches, garni de noix et de yaourt pour un début de journée nutritif.
Étapes
1
Dans un bol, combine les flocons d'avoine avec le lait et le miel. Mélange bien, couvre et réfrigère toute une nuit pour ramollir les flocons.
2
Le lendemain matin, lave et râpe la pomme. Mélange la pomme râpée avec le jus de citron pour éviter qu'elle ne noircisse.
3
Ajoute le yaourt nature et le mélange de pomme râpée aux flocons d'avoine trempés. Mélange le tout jusqu'à ce que ce soit bien combiné.
4
Répartis le Birchermüesli dans quatre bols de service. Garnis de baies fraîches et de noix hachées.
Ingrédients
Apple cider vinegar
2 pcs
Milk
Dairy
400 ml
Plain Yogurt
Dairy
200 g
Rolled Oats
Gluten
200 g
Chopped nuts
Nuts
50 g
Lemon juice
2 tbsp
Mixed Berries
200 g
Honey
2 tbsp
Informations nutritionnelles
Par portion (4 Portions)
Calories
414kcal
Protéines
17.2g
Glucides
55.4g
Lipides
15.3g
Fibres
7.9g
