Mealisto
Fotzelschnitten (Tostada francesa dulce)
Un clásico reconfortante suizo, estas tostadas francesas dulces se hacen con pan duro remojado en una mezcla de leche y huevo y se fríen hasta que estén doradas. Perfectas para un desayuno sustancioso o un almuerzo dulce.
Steps
1
En un plato hondo, bate la leche, los huevos, 25g de azúcar y la canela hasta que estén bien combinados.
2
Sumerge cada rebanada de pan en la mezcla de huevo, asegurándote de que ambos lados estén completamente cubiertos pero no demasiado empapados. Deja escurrir el exceso de líquido.
3
Derrite la mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
4
Coloca las rebanadas de pan empapadas en la sartén caliente. Fríe durante 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y cocidas. Es posible que necesites hacerlo por tandas.
5
Dispón las Fotzelschnitten doradas en platos. Espolvorea con el azúcar restante y sirve inmediatamente con puré de manzana.
Ingredients
White bread
Gluten
8 pcs
Butter
Dairy
30 g
Eggs
Eggs
2 pcs
Milk
Dairy
200 ml
Apple sauce
400 g
Sugar
50 g
Cinnamon
2 g
Nutrition Facts
Per serving (4 Servings)
Calories
389kcal
Protein
10.1g
Carbs
61.4g
Fat
12.3g
Fiber
3.6g
