Mealisto
Gegrillter Halloumi mit Zucchini und Paprika
Genieße ein leichtes und aromatisches vegetarisches Gericht mit salzigem gegrilltem Halloumi zusammen mit zart-knackiger Zucchini und Paprika. Perfekt für eine Sommermahlzeit.
Schritte
1
Wasche die Zucchini und Paprika. Schneide die Zucchini in 0,5 cm dicke Scheiben und die Paprika in Streifen.
2
Schneide den Halloumi Käse in 1 cm dicke Stücke.
3
Gib den geschnittenen Halloumi, die Zucchini und die Paprika in eine große Schüssel. Beträufle alles mit Olivenöl, würze mit Salz und schwarzem Pfeffer und vermische es vorsichtig, damit alles gleichmäßig bedeckt ist.
4
Heize deinen Grill oder deine Grillpfanne auf mittelhohe Hitze vor. Grille den Halloumi und das Gemüse 3-4 Minuten pro Seite, bis sie schöne Grillstreifen haben und das Gemüse zart-knackig ist.
Zutaten
Halloumi cheese
Dairy
400 g
Olive oil
50 ml
Black Pepper
2 g
Salt
5 g
Red bell pepper
1 pcs
Yellow bell pepper
1 pcs
Zucchini
2 pcs
Nährwerte
Pro Portion (4 Portionen)
Kalorien
476kcal
Protein
24.2g
Kohlenhydrate
11g
Fett
38.1g
Ballaststoffe
3g
