Mealisto
Halloumi grigliato con zucchine e peperoni
Goditi un piatto vegetariano leggero e saporito con halloumi grigliato e salato, accompagnato da zucchine e peperoni teneri e croccanti. Perfetto per un pasto estivo.
Passaggi
1
Lava le zucchine e i peperoni. Taglia le zucchine a rondelle spesse 0,5 cm e i peperoni a striscioline.
2
Taglia il formaggio halloumi in pezzi spessi 1 cm.
3
In una ciotola capiente, unisci l'halloumi a fette, le zucchine e i peperoni. Condisci con olio d'oliva, sale e pepe nero, e mescola delicatamente per rivestire uniformemente.
4
Preriscalda la tua griglia o la piastra a fuoco medio-alto. Griglia l'halloumi e le verdure per 3-4 minuti per lato, finché non avranno belle striature e le verdure saranno tenere e croccanti.
Ingredienti
Halloumi cheese
Dairy
400 g
Olive oil
50 ml
Black Pepper
2 g
Salt
5 g
Red bell pepper
1 pcs
Yellow bell pepper
1 pcs
Zucchini
2 pcs
Informazioni nutrizionali
Per porzione (4 Porzioni)
Calorie
476kcal
Proteine
24.2g
Carboidrati
11g
Grassi
38.1g
Fibre
3g
