Mealisto
Halloumi a la parrilla con calabacín y pimiento
Disfruta de un plato vegetariano ligero y sabroso con halloumi a la parrilla y salado, acompañado de calabacín y pimientos tiernos y crujientes. Perfecto para una comida de verano.
Steps
1
Lava los calabacines y los pimientos. Corta los calabacines en rodajas de 0,5 cm de grosor y los pimientos en tiras.
2
Corta el queso halloumi en trozos de 1 cm de grosor.
3
En un bol grande, combina el halloumi, los calabacines y los pimientos en rodajas. Rocía con aceite de oliva, espolvorea con sal y pimienta negra, y mezcla suavemente para cubrir uniformemente.
4
Precalienta tu parrilla o plancha a fuego medio-alto. Asa el halloumi y las verduras durante 3-4 minutos por cada lado, hasta que tengan buenas marcas de parrilla y las verduras estén tiernas y crujientes.
Ingredients
Halloumi cheese
Dairy
400 g
Olive oil
50 ml
Black Pepper
2 g
Salt
5 g
Red bell pepper
1 pcs
Yellow bell pepper
1 pcs
Zucchini
2 pcs
Nutrition Facts
Per serving (4 Servings)
Calories
476kcal
Protein
24.2g
Carbs
11g
Fat
38.1g
Fiber
3g
