Cruasanes de jamón con ensalada

Name: Cruasanes de jamón con ensalada
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Swiss
Ingredients: 20 ml White wine; 275 g Ready-rolled Puff Pastry; 100 g Parmesan cheese, grated; 200 g Cooked ham; 50 ml Olive oil; 10 g Mustard; 1 pcs Egg noodles; 2 g Black Pepper; 5 g Salt; 200 g Mixed Green Salad

30 min

4 servings

Sencillo

Hojaldre crujiente relleno de jamón sabroso y queso fundido, servido con una ensalada verde fresca. Una comida rápida y satisfactoria para cualquier día.

Steps

Precalienta el horno a 200°C (ventilador 180°C). Desenrolla la masa de hojaldre. Pica finamente el jamón y mézclalo con el queso rallado en un bol.

Corta la masa de hojaldre en 8 triángulos. Coloca una porción de la mezcla de jamón y queso en el extremo más ancho de cada triángulo. Enróllalos desde el extremo ancho hacia la punta para formar cruasanes.

Bate el huevo y pincela los cruasanes formados. Colócalos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y hornea durante 15-20 minutos hasta que estén dorados y bien hinchados.

Mientras los cruasanes se hornean, prepara el aderezo. En un tazón pequeño, bate el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco, la mostaza, la sal y la pimienta negra hasta que estén bien combinados.

Coloca la ensalada verde mezclada en un bol grande. Rocía con el aderezo preparado y mezcla suavemente para cubrir. Sirve los cruasanes de jamón calientes inmediatamente con la ensalada fresca.