Mealisto
Pollo, Asparagi e Patate al Forno su Teglia
Gusta un pasto completo e saporito cucinato su un'unica teglia, con pollo tenero, patate croccanti e asparagi freschi conditi con rosmarino e aglio aromatici. Perfetto per una serata infrasettimanale impegnata.
Passaggi
1
Preriscalda il forno a 200°C (390°F) ventilato o 220°C (425°F) statico. Lava accuratamente le patate e tagliale a spicchi o cubetti di dimensioni adeguate. Trita finemente gli spicchi d'aglio e il rosmarino.
2
Su una grande teglia da forno, condisci le patate a spicchi con 30 ml di olio d'oliva, metà dell'aglio tritato, metà del rosmarino tritato, 0.5 cucchiaini di sale e 0.25 cucchiaini di pepe nero. Distribuiscile in un unico strato.
3
Inforna le patate nel forno preriscaldato per 20 minuti.
4
Mentre le patate cuociono, taglia i petti di pollo a pezzi di dimensioni adeguate. Lava gli asparagi e rompi le estremità legnose.
5
In una ciotola, condisci il pollo e gli asparagi con i restanti 30 ml di olio d'oliva, il resto dell'aglio e del rosmarino, 0.5 cucchiaini di sale e 0.25 cucchiaini di pepe nero.
6
Togli delicatamente la teglia dal forno. Aggiungi il pollo e gli asparagi conditi sulla teglia, distribuendoli uniformemente tra le patate. Rimetti in forno e cuoci per altri 20 minuti, o finché il pollo sarà cotto e le verdure tenere e leggermente dorate.
7
Servi immediatamente e gusta il tuo delizioso pasto in teglia!
Ingredienti
Rosemary
2 sprig
Chicken Breast
600 g
Olive oil
60 ml
Black Pepper
0.5 tsp
Salt
1 tsp
Garlic clove
2 clove
Green Asparagus
500 g
Potatoes
800 g
Informazioni nutrizionali
Per porzione (4 Porzioni)
Calorie
482kcal
Proteine
41.8g
Carboidrati
40.2g
Grassi
17.3g
Fibre
7.2g
