Mealisto
Crevettes Crémeuses à l'Ail
Des crevettes succulentes poêlées avec de l'ail parfumé, puis enrobées d'une sauce riche et crémeuse. Un plat rapide et facile, parfait pour n'importe quel jour de la semaine.
Étapes
1
Prépare les ingrédients. Hache finement l'ail. Ciselez grossièrement le persil frais, en réservant une petite quantité pour la garniture. Presse la moitié d'un citron pour en extraire le jus, et coupe l'autre moitié en quartiers pour le service. Essuie les crevettes avec du papier absorbant.
2
Fais sauter les crevettes et l'ail. Fais chauffer le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajoute les crevettes et l'ail haché. Cuis pendant 2-3 minutes jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses et opaques, en remuant de temps en temps.
3
Crée la sauce crémeuse. Verse la crème épaisse et le jus de la moitié du citron. Porte à frémissement doux et laisse cuire 2-3 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
4
Termine et sers. Assaisonne les crevettes avec du sel et du poivre noir selon ton goût. Incorpore le persil frais haché. Sers immédiatement, garni du persil réservé et des quartiers de citron.
Ingrédients
Butter
Dairy
50 g
Heavy cream
Dairy
200 ml
Shrimp, peeled and deveined
Shellfish
600 g
Lemon
1 pc
Fresh parsley
1 bunch
Black Pepper
0.5 tsp
Salt
1 tsp
Garlic clove
4 clove
Informations nutritionnelles
Par portion (4 Portions)
Calories
404kcal
Protéines
32.4g
Glucides
6.2g
Lipides
29.1g
Fibres
1.2g
