Mealisto
Gamberi Cremosi all'Aglio
Gamberi succulenti saltati in padella con aglio profumato, poi avvolti in una salsa ricca e cremosa. Un piatto facile e veloce, perfetto per ogni giorno della settimana.
Passaggi
1
Prepara gli ingredienti. Trita finemente l'aglio. Trita grossolanamente il prezzemolo fresco, conservandone una piccola quantità per guarnire. Spremi mezzo limone per il succo e taglia l'altra metà a spicchi per servire. Asciuga i gamberi con carta assorbente.
2
Salta gamberi e aglio. Scalda il burro in una padella grande a fuoco medio-alto. Aggiungi i gamberi e l'aglio tritato. Cuocili per 2-3 minuti finché non diventano rosa e opachi, mescolando di tanto in tanto.
3
Crea la salsa cremosa. Versa la panna fresca e il succo di mezzo limone. Porta a un leggero bollore e cuoci per 2-3 minuti finché la salsa non si addensa leggermente.
4
Completa e servi. Condisci i gamberi con sale e pepe nero a piacere. Incorpora il prezzemolo fresco tritato. Servi subito, guarnito con il prezzemolo restante e gli spicchi di limone.
Ingredienti
Butter
Dairy
50 g
Heavy cream
Dairy
200 ml
Shrimp, peeled and deveined
Shellfish
600 g
Lemon
1 pc
Fresh parsley
1 bunch
Black Pepper
0.5 tsp
Salt
1 tsp
Garlic clove
4 clove
Informazioni nutrizionali
Per porzione (4 Porzioni)
Calorie
404kcal
Proteine
32.4g
Carboidrati
6.2g
Grassi
29.1g
Fibre
1.2g
