Mealisto
Gegrillte Pfirsiche mit Vanilleeis und Honig
Sussse, saftige Pfirsiche werden perfekt gegrillt und dann warm mit einer Kugel cremigem Vanilleeis und einem Schuss goldenem Honig als herrliches Sommerdessert serviert. Diese einfache Leckerei ist perfekt, um ein Barbecue abzuschliessen oder als schneller, eleganter Abschluss fur jede Mahlzeit.
Schritte
1
Wasche die Pfirsiche, halbiere sie und entferne vorsichtig die Kerne.
2
Schmelze die Butter. Bestreiche die Schnittseite jeder Pfirsichhalfte gleichmassig mit der geschmolzenen Butter.
3
Heize deinen Grill auf mittlere Hitze vor. Lege die Pfirsichhalften mit der Schnittseite nach unten auf den Grill und brate sie 3-5 Minuten, bis Grillspuren entstehen. Drehe sie um und grille sie weitere 3-5 Minuten, bis sie zart und leicht karamellisiert sind.
4
Lege zwei gegrillte Pfirsichhalften auf jeden Servierteller. Gib eine grosszugige Kugel Vanilleeis daneben. Betraufe alles mit Honig und garniere es nach Belieben mit einem Zweig frischer Minze.
Zutaten
Butter
Dairy
20 g
Vanilla Ice Cream
Dairy, Eggs
400 g
Peaches
4 pcs
Fresh mint
1 sprig
Honey
4 tbsp
Nährwerte
Pro Portion (4 Portionen)
Kalorien
347kcal
Protein
5g
Kohlenhydrate
51g
Fett
16.2g
Ballaststoffe
3g
