Pesche Grigliate con Gelato alla Vaniglia e Miele
Pesche dolci e succose vengono grigliate alla perfezione, poi servite calde con una pallina di cremoso gelato alla vaniglia e un filo di miele dorato per un delizioso dessert estivo. Questa semplice delizia è perfetta per concludere un barbecue o come tocco finale rapido ed elegante a qualsiasi pasto.
Passaggi
1
Lava le pesche, tagliale a metà e rimuovi delicatamente i noccioli.
2
Fondi il burro. Spennella uniformemente il lato tagliato di ogni metà pesca con il burro fuso.
3
Preriscalda la griglia a fuoco medio. Posiziona le metà pesca con il lato tagliato verso il basso sulla griglia e cuocile per 3-5 minuti finché non compaiono i segni della griglia. Girale e grigliale per altri 3-5 minuti finché non saranno tenere e leggermente caramellate.
4
Disponi due metà di pesca grigliate su ogni piatto da portata. Aggiungi una generosa pallina di gelato alla vaniglia accanto. Irrora con miele e guarnisci con un rametto di menta fresca, se desiderato.