Mealisto
Erdbeer-Haferflocken-Pfannkuchen
Beginne deinen Tag mit diesen vollwertigen und köstlichen Haferflocken-Pfannkuchen, natürlich gesüßt und mit frischen Erdbeeren belegt. Ein herrlich einfaches Frühstück für die ganze Familie.
Schritte
1
Gib die Haferflocken, Milch, Eier, Zucker, Backpulver und Salz in einen Mixer. Püriere alles, bis du einen glatten Teig hast. Lass ihn 5 Minuten ruhen.
2
Während der Teig ruht, wasche die frischen Erdbeeren und schneide sie in mundgerechte Stücke.
3
Erhitze eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und gib etwas Pflanzenöl hinzu. Gib etwa 2-3 Esslöffel Teig pro Pfannkuchen in die Pfanne. Brate sie 2-3 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun und durchgebacken sind. Wiederhole dies mit dem restlichen Teig.
4
Serviere die warmen Haferflocken-Pfannkuchen sofort, reichlich belegt mit den frischen Erdbeerscheiben.
Zutaten
Baking powder
5 g
Eggs
Eggs
2 pcs
Milk
Dairy
200 ml
Strawberries
250 g
Rolled Oats
Gluten
150 g
Vegetable Oil
10 ml
Sugar
20 g
Salt
2 g
Nährwerte
Pro Portion (4 Portionen)
Kalorien
277kcal
Protein
10.1g
Kohlenhydrate
37.6g
Fett
9.6g
Ballaststoffe
5.2g
