Sándwich Club Clásico
Un sándwich triple intemporal con capas de pollo tierno, tocino crujiente, lechuga fresca, tomate, queso y mayonesa cremosa. Perfecto para un almuerzo contundente o una cena ligera.
Steps
1
Cocina el pollo y el tocino. Sazona la pechuga de pollo con sal y pimienta, luego cocínala a la sartén hasta que esté bien hecha. Fríe las lonchas de tocino en una sartén aparte hasta que estén crujientes. Escurre el exceso de grasa del tocino.
2
Prepara las verduras y corta el pollo. Lava las hojas de lechuga y corta los tomates en rodajas. Corta la pechuga de pollo cocida en trozos finos.
3
Tuesta el pan. Tuesta las 12 rebanadas de pan de molde hasta que estén doradas y ligeramente crujientes.
4
Monta la primera capa. Unta mayonesa generosamente en una cara de 8 rebanadas de pan tostado. Sobre 4 de estas, coloca lechuga, pollo en rodajas y una pizca de la sal y pimienta restantes. Cubre cada una con otra rebanada de pan untada con mayonesa.
5
Monta la segunda capa. Sobre las 4 rebanadas de pan untadas con mayonesa restantes (del paso anterior), coloca lonchas de queso, rodajas de tomate y tocino crujiente. Termina con las últimas 4 rebanadas de pan tostado sin nada.
6
Termina y sirve. Asegura cada sándwich de doble piso con cuatro palillos y luego córtalo cuidadosamente en diagonal por la mitad para crear cuatro triángulos. Sirve inmediatamente.