Mealisto
Guacamole avec Chips de Tortilla
Savourez ce guacamole crémeux et frais, parfaitement assaisonné avec du citron vert et de la coriandre. C'est la trempette idéale pour des chips de tortilla de maïs croquantes et un excellent amuse-gueule de fête.
Étapes
1
Hache finement l'oignon rouge, cisèle grossièrement la coriandre fraîche, et épépine et hache finement le piment jalapeño (si tu en utilises).
2
Coupe les avocats en deux, retire le noyau et dépose la chair dans un bol moyen. Écrase grossièrement la chair d'avocat avec une fourchette.
3
Ajoute l'oignon rouge haché, la coriandre ciselée, le jalapeño haché, le jus de citron vert et le sel à l'avocat écrasé. Mélange bien le tout.
4
Transfère le guacamole dans un bol de service et sers-le immédiatement avec des chips de tortilla de maïs.
Ingrédients
Avocado
3 pcs
Lime
1 pcs
Fresh Coriander
0.5 bunch
Tortilla chips
Gluten
200 g
Salt
2 tsp
Jalapeño pepper
0.5 pcs
Red Onion
0.5 pcs
Informations nutritionnelles
Par portion (4 Portions)
Calories
466kcal
Protéines
6.2g
Glucides
46.3g
Lipides
31.1g
Fibres
12.7g
