Raclette

Name: Raclette
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: European
Ingredients: 1 pc Baguette; 100 g Pickled gherkins; 600 g Raclette cheese, sliced; 100 g Cured ham slices; 3 g Black Pepper; 5 g Salt; 100 g Onion; 600 g Potatoes

45 Min

4 Portionen

Mittel

Ein geselliges und interaktives Essen, bei dem du koestlichen Kaese schmilzt und verschiedene Beilagen auf einem Tischgrill zubereitest. Perfekt fuer gemuetliche Treffen mit Freunden und Familie.

Schritte

Koche die kleinen Kartoffeln in Salzwasser, bis sie gar sind. Giess sie ab und halte sie warm.

Lege die Raclettekaesescheiben, Essiggurken, Silberzwiebeln und Rohschinken auf separate Platten. Schneide das Baguette in Scheiben.

Stelle den Raclette-Grill in die Mitte des Tisches. Schalte ihn ein und lass ihn vorheizen.

Jeder nimmt ein Pfaennchen, schmilzt Kaese unter dem Grill und kombiniert ihn mit Kartoffeln, Schinken, Essiggurken und Brot. Wuerze nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.