Raclette

Name: Raclette
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: European
Ingredients: 1 pc Baguette; 100 g Pickled gherkins; 600 g Raclette cheese, sliced; 100 g Cured ham slices; 3 g Black Pepper; 5 g Salt; 100 g Onion; 600 g Potatoes

45 min

4 servings

Medio

Una comida comunitaria e interactiva donde derrites delicioso queso y cocinas varios acompañamientos en una parrilla de mesa. Ideal para reuniones acogedoras con amigos y familiares.

Steps

Hierve las patatas pequeñas en agua con sal hasta que estén tiernas. Escúrrelas y mantenlas calientes.

Dispón las lonchas de queso raclette, los pepinillos, las cebolletas y el jamón curado en fuentes separadas. Corta la baguette en rebanadas.

Coloca la parrilla de raclette en el centro de la mesa. Enchúfala y deja que se precaliente.

Cada persona toma una sartén pequeña, derrite el queso bajo la parrilla y lo combina con patatas, jamón, pepinillos y pan. Sazona con sal y pimienta al gusto.