Mealisto
Riso al latte con cannella e zucchero
Un classico riso al latte cremoso, cotto lentamente alla perfezione e servito caldo con una spolverata di cannella, zucchero e un tocco di burro. Questo piatto confortante è una delizia amata.
Passaggi
1
In una pentola grande, unisci il latte, il riso a grana tonda, 30g di zucchero, lo zucchero vanigliato e un pizzico di sale. Porta il composto a ebollizione a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto per evitare che si attacchi.
2
Una volta raggiunto il bollore, riduci la fiamma al minimo, copri la pentola e lascia sobbollire dolcemente per 20-25 minuti. Mescola frequentemente, specialmente verso la fine, finché il riso sarà tenero e il budino avrà una consistenza cremosa.
3
Versa il riso al latte caldo nelle ciotole da portata. Guarnisci immediatamente ogni porzione con i restanti 20g di zucchero, una spolverata di cannella in polvere e un piccolo pezzetto di burro.
Ingredienti
Butter
Dairy
20 g
Milk
Dairy
1000 ml
Rice
200 g
Sugar
50 g
Cinnamon
5 g
Salt
1 g
Informazioni nutrizionali
Per porzione (4 Porzioni)
Calorie
305kcal
Proteine
9.5g
Carboidrati
39.6g
Grassi
12.3g
Fibre
0.9g
